Harinas, composición media

_________»Composición Media»
2018/04/11 Composición media en:
HARINAS
Enlaces»
_Base: 71868 Productos_

SUMARIO
Por 100g/ml_ %VD
__74,82g __ 2,02% AGUA/HUMEDAD___»174
__67,21g __ 22,4% CARBOHIDRATOS/H.DE CARBONO(TOTAL)___»403
__12,08g __ 16,1% PROTEINAS (TOTAL)___»392
___8,47g __ _____ GRASAS INSATURADAS – AGI ___»5
___6,94g __ 27,7% FIBRA DIETARIA (TOTAL)___»275
___4,56g __ 8,30% GRASAS/LIPIDOS (TOTAL)___»353
___2,57g __ _____ GRASAS POLIINSATURADAS-AGP___»136
___1,68g __ _____ SALES MINERALES (TOTAL) ___»6
___1,65g __ _____ GRASAS MONOINSATURADAS-AGM___»138
___1,31g __ 5,99% GRASAS SATURADAS-AGS___»206
_349,01kcal 17,4% CALORIAS___»409

CARBOHIDRATOS/H. CARBONO
Por 100g/ml_ %VD
__62,35g __ _____ ALMIDON ___»73
___9,15g __ _____ FIBRA INSOLUBLE ___»13
___3,85g __ 7,70% AZUCARES___»131
___2,97g __ _____ FIBRA SOLUBLE ___»13
___1,14g __ _____ SACAROSA ___»9
___1,12g __ _____ SUCROSA ___»31
___0,59g __ _____ MALTOSA ___»23
___0,23g __ _____ GLUCOSA ___»29
___0,13g __ _____ FRUCTOSA___»27

LíPIDOS/ACIDOS GRASOS
Por 100g/ml_ %VD
___2,24g __ _____ C18:2(N-6)A.LINOLEICO(OCTADECADIENOICO) W6___»108
___1,33g __ _____ C18:1(N-9)A.OLEICO(OCTADECENOICO) W9___»91
___0,87g __ _____ C18:1(N-7)A.VACCENICO(OCTADECENOICO) ___»2
___0,59g __ _____ C16:0 A.PALMITICO(HEXADECANOICO) ___»92
___0,58g __ _____ C18:3(N-3)A.ALFA-LINOLENICO(OCTADECATRIENOICO)ALA___»103
___0,17g __ _____ C18:0 A.ESTEARICO(OCTADECANOICO) ___»75
___0,07g __ _____ C18:1T ELAIDICO(TRANS-OCTADECENOICO) ___»2
___0,04g __ _____ C20:1(N-9)A.GADOLEICO(EICOSAENOICO) ___»1
___0,03g __ _____ C14:0 A.MIRISTICO(TETRADECANOICO) ___»42
___0,03g __ _____ C14:1 A.MIRISTOLEICO(TETRADECENOICO) ___»1
___0,02g __ _____ C20:1(N-11)A.GADOLEICO ___»19
___0,02g __ _____ C18:2T (TRANS-OCTADECADIENOICO) ___»5
___0,02g __ _____ C8:0 A.CAPRILICO(OCTANOICO) ___»2
___0,02g __ _____ C16:1(N-7)A.PALMITOLEICO(HEXADECENOICO) W7 ___»47
___0,02g __ _____ C20:0 A.ARAQUIDICO(EICOSANOICO) ___»11
___0,01g __ _____ C12:0 A.LAURICO(DODECANOICO) ___»14
___0,01g __ _____ C22:0 A.BEHENICO(DOCOSANOICO) ___»7
___0,01g __ _____ C20:4(N-6)A.ARAQUIDONICO(EICOSATETRAENOICO)ARA ___»2
___0,01g __ _____ C22:1(N-11)A.CETOLEICO(DOCOSAENOICO) ___»1
2023,02mg _ _____ OMEGA 6 (TOTAL) ___»13
1122,83mg _ _____ OMEGA 3 (TOTAL) ___»12
__39,00mg _ _____ FITOESTEROLES ___»1
__20,35mg _ 6,78% COLESTEROL ___»3

MINERALES
Por 100g/ml_ %VD
_463,77mg _ 9,86% POTASIO (K)___»180
_267,85mg _ 38,2% FOSFORO (P)___»196
_143,86mg _ 5,99% SODIO (NA)___»253
_125,14mg _ 2,08% SAL COMUN/MARINA ___»21
_108,09mg _ 41,5% MAGNESIO (MG)___»156
__87,86mg _ 8,78% CALCIO (CA)___»204
__71,59mg _ 2,10% CLORO (CL)___»25

OLIGOELEMENTOS
Por 100g/ml_ %VD
1593,69mcg_ 69,2% MANGANESO (MN)___»112
_596,44mcg_ 66,2% COBRE (CU)___»118
_110,00mcg_ 2,75% FLUOR (F)___»1
__14,33mcg_ 42,1% SELENIO (SE)___»88
___8,22mcg_ 6,32% YODO/IODO (I)___»18
___8,51mg _ 60,8% HIERRO (FE)___»224
___2,46mg _ 35,1% ZINC/CINC (ZN)___»157

ELEMENTOS TRAZA
Por 100g/ml_ %VD
__61,66mcg_ _____ NIQUEL (NI) ___»8
___5,48mcg_ 15,6% CROMO (CR)___»7

VITAMINAS
Por 100g/ml_ %VD
_216,29mcg_ 54,0% VITAMINA B9 ACIDO FOLICO (FOLACINA-B10-M)___»130
__74,32mcg_ 12,3% VITAMINA A RETINOL___»43
__54,79mcg_ 1,52% CAROTENOS (PROVIT.A, ALFA+BETA) ___»29
__15,39mcg_ 23,6% VITAMINA K FITOMENADIONA___»45
___7,88mcg_ 26,2% VITAMINA H BIOTINA/B7/B8___»22
___2,40mcg_ 48,0% VITAMINA D CALCIFEROL___»3
___0,69mcg_ 29,0% VITAMINA B12 CIANOCOBALAMINA___»5
__38,66mg _ 7,03% COLINA___»29
__13,87mg _ 30,8% VITAMINA C ACIDO ASCORBICO___»23
___4,18mg _ 26,1% VITAMINA B3 NIACINA,NICOTINAMIDA O PP___»174
___1,01mg _ 10,1% VITAMINA E TOCOFEROL___»143
___0,94mg _ 18,8% VITAMINA B5 ACIDO PANTOTENICO___»101
___0,78mg _ 65,6% VITAMINA B1 TIAMINA___»189
___0,36mg _ 27,7% VITAMINA B6 PIRIDOXINA___»131
___0,27mg _ 21,0% VITAMINA B2 RIBOFLAVINA___»177

AMINOáCIDOS
Por 100g/ml_ %VD
3881,80mg _ _____ ACIDO GLUTAMICO (GLU, E) INS620___»76
1439,06mg _ _____ ACIDO ASPARTICO (ASP, D)___»76
1244,71mg _ _____ ARGININA (ARG, R)___»82
1228,87mg _ 45,0% LEUCINA (LEU, L)___»83
1158,56mg _ _____ PROLINA (PRO, P)___»76
_824,86mg _ _____ SERINA (SER, S)___»76
_815,71mg _ 93,2% FENILALANINA (PHE, F)___»83
_782,72mg _ 43,0% VALINA (VAL, V)___»83
_756,89mg _ _____ GLICINA (GLY, G)___»76
_738,94mg _ _____ ALANINA (ALA, A)___»76
_676,46mg _ 32,2% LISINA (LYS, K)___»83
_655,87mg _ 46,8% ISOLEUCINA (ILE, I)___»83
_583,74mg _ 55,5% TREONINA (THR, T)___»83
_528,52mg _ 60,4% TIROSINA (TYR, Y)___»82
_407,10mg _ _____ HISTIDINA (HIS, H)___»83
_312,94mg _ 59,6% CISTINA(CYS, C)/CISTEINA___»74
_281,05mg _ 53,5% METIONINA (MET, M)___»82
_198,39mg _ 70,8% TRIPTOFANO (TRP, W)___»113

ADITIVOS
Por 100g/ml_ %VD
_196,09mcg_ _____ LUTEINA INS161B ___»32

VARIOS
Por 100g/ml_ %VD
_380,00mg _ _____ PURINA ___»1
_125,00mg _ _____ RAFINOSA ___»2

Casos: 95 (seuo)
ENLACES:
Harinas enriquecidas por País
TIPS
—>Directorios
Directorio
Dir. de Composicion media
OBSERVACIONES:
Los valores en los Productos a preparar se expresan sin ella(polvo,jarabe…).
_____» (casos) .. mcg:Microgramo

Coma sano, duerma bien, beba abundante agua, realice actividad fisica, no fume.
NO SE AUTOMEDIQUE. Ante cualquier duda consulte con su Médico.
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