Panificados, composición media

_________»Composición Media»
2018/04/11 Composición media en:
PANIFICADOS
Enlaces»
_Base: 71868 Productos_

SUMARIO
Por 100g/ml_ %VD
__79,67g __ 2,15% AGUA/HUMEDAD___»211
__52,62g __ 17,5% CARBOHIDRATOS/H.DE CARBONO(TOTAL)___»1081
___9,49g __ 12,6% PROTEINAS (TOTAL)___»1088
___5,05g __ 20,2% FIBRA DIETARIA (TOTAL)___»969
___4,75g __ 8,65% GRASAS/LIPIDOS (TOTAL)___»1072
___1,73g __ _____ GRASAS MONOINSATURADAS-AGM___»370
___1,56g __ _____ SALES MINERALES (TOTAL) ___»5
___1,51g __ _____ GRASAS POLIINSATURADAS-AGP___»447
___1,34g __ 6,11% GRASAS SATURADAS-AGS___»669
___1,20g __ _____ GRASAS INSATURADAS – AGI ___»4
___0,58g __ 39,1% GRASAS TRANS-AGT___»49
_291,09kcal 14,5% CALORIAS___»1090

CARBOHIDRATOS/H. CARBONO
Por 100g/ml_ %VD
__46,52g __ _____ ALMIDON ___»113
___5,55g __ 11,1% AZUCARES___»685
___4,49g __ _____ FIBRA INSOLUBLE ___»33
___4,01g __ _____ SUCROSA ___»16
___2,75g __ _____ GLUCOSA ___»40
___2,41g __ _____ SACAROSA ___»20
___2,08g __ _____ MALTOSA ___»42
___1,35g __ _____ FIBRA SOLUBLE ___»34
___0,94g __ _____ FRUCTOSA___»47
___0,90g __ _____ LACTOSA ___»12

LíPIDOS/ACIDOS GRASOS
Por 100g/ml_ %VD
___1,90g __ _____ ACIDO GRASO CIS – (INSATURADO) ___»2
___1,30g __ _____ C18:2(N-6)A.LINOLEICO(OCTADECADIENOICO) W6___»126
___1,29g __ _____ C18:1(N-9)A.OLEICO(OCTADECENOICO) W9___»115
___0,61g __ _____ C18:1(N-7)A.VACCENICO(OCTADECENOICO) ___»20
___0,59g __ _____ C16:0 A.PALMITICO(HEXADECANOICO) ___»114
___0,36g __ _____ C18:1T ELAIDICO(TRANS-OCTADECENOICO) ___»13
___0,27g __ _____ C18:0 A.ESTEARICO(OCTADECANOICO) ___»110
___0,17g __ _____ C18:3(N-3)A.ALFA-LINOLENICO(OCTADECATRIENOICO)ALA___»128
___0,07g __ _____ C18:2T (TRANS-OCTADECADIENOICO) ___»10
___0,03g __ _____ C14:0 A.MIRISTICO(TETRADECANOICO) ___»75
___0,03g __ _____ C16:1(N-7)A.PALMITOLEICO(HEXADECENOICO) W7 ___»86
___0,02g __ _____ C17:1 A.MARGAROLEICO(HEPTADECENOICO) ___»3
___0,02g __ _____ C18:3(N-6)A.GAMMA-LINOLENICO(OCTADECATRIENOICO)GLA___»4
___0,02g __ _____ C17:0 A.MARGARICO(HEPTADECANOICO) ___»12
___0,01g __ _____ C4:0 A.BUTIRICO(BUTANOICO) ___»16
___0,01g __ _____ C14:1 A.MIRISTOLEICO(TETRADECENOICO) ___»6
___0,01g __ _____ C20:0 A.ARAQUIDICO(EICOSANOICO) ___»25
___0,01g __ _____ C22:0 A.BEHENICO(DOCOSANOICO) ___»26
___0,01g __ _____ C20:4(N-6)A.ARAQUIDONICO(EICOSATETRAENOICO)ARA ___»16
___0,01g __ _____ C20:1(N-11)A.GADOLEICO ___»57
___0,01g __ _____ C20:2(N-6)A.(EICOSADENOICO) ___»5
___0,01g __ _____ C10:0 A.CAPRICO(DECANOICO) ___»16
___0,01g __ _____ C15:0 A.PENTADECILICO(PENTADECANOICO) ___»7
1269,89mg _ _____ OMEGA 6 (TOTAL) ___»65
_368,54mg _ _____ OMEGA 3 (TOTAL) ___»62
__45,62mg _ _____ FITOESTEROLES ___»19
__26,21mg _ _____ BETA-SITOESTEROL ___»13
__19,02mg _ 6,34% COLESTEROL___»55
__16,66mg _ _____ C18:2 A.LINOLEICO CONJUGADOS CLA___»3
__12,10mg _ _____ CAMPESTEROL ___»13
___4,00mg _ _____ OMEGA 9 (TOTAL) ___»1
___1,94mg _ _____ BRASICASTEROL ___»13
___1,73mg _ _____ ESTIGMASTEROL ___»13
___1,29mg _ _____ DELTA-5-AVENAESTEROL ___»13
___0,36mg _ _____ DELTA-7-AVENAESTEROL ___»13

MINERALES
Por 100g/ml_ %VD
1221,26mg _ 20,3% SAL COMUN/MARINA ___»141
_788,09mg _ 23,1% CLORO (CL)___»46
_489,00mg _ 20,3% SODIO (NA)___»1035
_192,59mg _ 4,09% POTASIO (K)___»237
_142,21mg _ 20,3% FOSFORO (P)___»282
_103,36mg _ 10,3% CALCIO (CA)___»581
__43,45mg _ 16,7% MAGNESIO (MG)___»259

OLIGOELEMENTOS
Por 100g/ml_ %VD
_902,49mcg_ 39,2% MANGANESO (MN)___»229
_181,15mcg_ 20,1% COBRE (CU)___»171
__42,53mcg_ 1,06% FLUOR (F)___»6
__17,32mcg_ 50,9% SELENIO (SE)___»220
__13,63mcg_ 10,4% YODO/IODO (I)___»99
___2,72mg _ 19,4% HIERRO (FE)___»722
___1,12mg _ 16,0% ZINC/CINC (ZN)___»261

ELEMENTOS TRAZA
Por 100g/ml_ %VD
__16,80mcg_ 37,3% MOLIBDENO (MO)___»32
__14,39mcg_ _____ NIQUEL (NI) ___»32
___5,96mcg_ 17,0% CROMO (CR)___»31

VITAMINAS
Por 100g/ml_ %VD
__82,91mcg_ 20,7% VITAMINA B9 ACIDO FOLICO (FOLACINA-B10-M)___»593
__66,67mcg_ 11,1% VITAMINA A RETINOL___»80
__20,51mcg_ 0,56% CAROTENOS (PROVIT.A, ALFA+BETA) ___»43
___3,40mcg_ 5,23% VITAMINA K FITOMENADIONA___»54
___2,66mcg_ 8,89% VITAMINA H BIOTINA/B7/B8___»57
___1,28mcg_ 25,6% VITAMINA D CALCIFEROL___»33
___0,15mcg_ 6,30% VITAMINA B12 CIANOCOBALAMINA___»35
__20,87mg _ 3,79% COLINA___»47
___2,19mg _ 13,7% VITAMINA B3 NIACINA,NICOTINAMIDA O PP___»603
___1,19mg _ 2,65% VITAMINA C ACIDO ASCORBICO___»39
___0,86mg _ 8,67% VITAMINA E TOCOFEROL___»163
___0,43mg _ 8,62% VITAMINA B5 ACIDO PANTOTENICO___»150
___0,28mg _ 23,8% VITAMINA B1 TIAMINA___»640
___0,17mg _ 13,2% VITAMINA B2 RIBOFLAVINA___»619
___0,15mg _ 11,9% VITAMINA B6 PIRIDOXINA___»207

AMINOáCIDOS
Por 100g/ml_ %VD
2497,69mg _ _____ ACIDO GLUTAMICO (GLU, E) INS620___»78
_879,48mg _ _____ PROLINA (PRO, P)___»78
_610,97mg _ 22,3% LEUCINA (LEU, L)___»82
_473,33mg _ _____ ACIDO ASPARTICO (ASP, D)___»78
_421,41mg _ _____ SERINA (SER, S)___»78
_410,85mg _ 46,9% FENILALANINA (PHE, F)___»82
_403,53mg _ 22,1% VALINA (VAL, V)___»82
_374,69mg _ _____ ARGININA (ARG, R)___»81
_336,82mg _ 24,0% ISOLEUCINA (ILE, I)___»82
_328,84mg _ _____ GLICINA (GLY, G)___»78
_321,92mg _ _____ ALANINA (ALA, A)___»78
_267,31mg _ 12,7% LISINA (LYS, K)___»82
_264,63mg _ 25,2% TREONINA (THR, T)___»82
_240,48mg _ 27,4% TIROSINA (TYR, Y)___»82
_194,51mg _ _____ HISTIDINA (HIS, H)___»82
_167,96mg _ 31,9% CISTINA(CYS, C)/CISTEINA___»78
_147,01mg _ 28,0% METIONINA (MET, M)___»82
_106,67mg _ 38,0% TRIPTOFANO (TRP, W)___»126

ALCOHOLES
Por 100g/ml_ %VD
___0,10g __ 0,50% ALCOHOL ETILICO/ETANOL___»1

ADITIVOS
Por 100g/ml_ %VD
__61,17mcg_ _____ LUTEINA INS161B ___»46
__19,66mg _ 3,27% ACESULFAMO/E K INS950 ___»3

VARIOS
Por 100g/ml_ %VD
__15,00mg _ _____ PURINA ___»1

Casos: 111 (seuo)
ENLACES:
Acrilamida
TIPS
—>Directorios
Directorio
Dir. de Composicion media
OBSERVACIONES:
Los valores en los Productos a preparar se expresan sin ella(polvo,jarabe…).
_____» (casos) .. mcg:Microgramo

Coma sano, duerma bien, beba abundante agua, realice actividad fisica, no fume.
NO SE AUTOMEDIQUE. Ante cualquier duda consulte con su Médico.
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