Comparación en Mantecas

2016/07/15 Comparación en: CREMAS Y MANTECAS
col. A : BUTTER;WITHOUT SALT___»tab.usda.us
col. B : BUTTER;WITH SALT___»tab.usda.us
col. C : BUTTER;LT;STK;WO/SALT___»tab.usda.us
col. D : BUTTER;LT;STK;W/SALT___»tab.usda.us
col. E : BUTTER, SPREADABLE___»tab.fsa.uk
(Por 100g/ml)

Enlaces»
SUMARIO
___A.__ ___B.__ ___C.__ ___D.__ ___E.__
__17,94 __15,87 __43,20 __42,10 __15,50 g __ Agua/Humedad
_717,00 _717,00 _499,00 _509,00 _745,00 kcal Calorias
___0,06 ___0,06 ____,__ ____,__ ___Tr__ g __ Carbohidratos/H.de Carbono(total)
__21,02 __21,02 __15,93 __15,93 __22,67 g __ Grasas Monoinsaturadas-AGM
___3,04 ___3,04 ___2,04 ___2,04 ___3,47 g __ Grasas Poliinsaturadas-AGP
__51,37 __51,37 __34,32 __34,32 __45,38 g __ Grasas Saturadas-AGS
____,__ ___3,28 ____,__ ____,__ ___2,82 g __ Grasas Trans-AGT
__81,11 __81,11 __55,10 __55,10 __82,50 g __ Grasas/Lipidos (total)
___0,85 ___0,85 ___3,30 ___3,30 ___0,50 g __ Proteinas (total)
CARBOHIDRATOS/H. CARBONO
___A.__ ___B.__ ___C.__ ___D.__ ___E.__
___0,06 ___0,06 ____,__ ____,__ ___Tr__ g __ Azucares
____,__ ____,__ ____,__ ____,__ ___Tr__ g __ Lactosa
LíPIDOS/ACIDOS GRASOS
___A.__ ___B.__ ___C.__ ___D.__ ___E.__
___4,00 ___4,00 ____,__ ____,__ ____,__ mg _ Beta-sitoesterol
___2,52 ___2,52 ___1,38 ___1,38 ____,__ g __ C10:0 A.Caprico(decanoico)
___2,59 ___2,59 ___1,55 ___1,55 ____,__ g __ C12:0 A.Laurico(dodecanoico)
___7,44 ___7,44 ___5,55 ___5,55 ____,__ g __ C14:0 A.Miristico(tetradecanoico)
__21,70 __21,70 __14,50 __14,50 ____,__ g __ C16:0 A.Palmitico(hexadecanoico)
___0,96 ___0,96 ___1,24 ___1,24 ____,__ g __ C16:1(n-7)A.Palmitoleico(hexadecenoico) W7
___0,56 ___0,56 ____,__ ____,__ ____,__ g __ C17:0 A.Margarico(heptadecanoico)
__10,00 __10,00 ___6,68 ___6,68 ____,__ g __ C18:0 A.Estearico(octadecanoico)
__16,98 __16,98 ____,__ ____,__ ____,__ g __ C18:1(n-7)A.Vaccenico(octadecenoico)
__19,96 __19,96 __13,87 __13,87 ____,__ g __ C18:1(n-9)A.Oleico(octadecenoico) W9
___2,98 ___2,98 ____,__ ____,__ ____,__ g __ C18:1t Elaidico(trans-octadecenoico)
_270,00 _270,00 ____,__ ____,__ ____,__ mg _ C18:2 A.Linoleico conjugados CLA
___2,73 ___2,73 ___1,24 ___1,24 ___2,54 g __ C18:2(n-6)A.Linoleico(octadecadienoico) W6
___0,32 ___0,32 ___0,80 ___0,80 ___0,92 g __ C18:3(n-3)A.alfa-Linolenico(octadecatrienoico)ALA
___0,14 ___0,14 ____,__ ____,__ ____,__ g __ C20:0 A.Araquidico(eicosanoico)
___0,10 ___0,10 ____,__ ____,__ ____,__ g __ C20:1(n-11)A.Gadoleico
___3,23 ___3,23 ___1,79 ___1,79 ____,__ g __ C4:0 A.Butirico(butanoico)
___2,00 ___2,00 ___1,06 ___1,06 ____,__ g __ C6:0 A.Caproico(hexanoico)
___1,19 ___1,19 ___0,62 ___0,62 ____,__ g __ C8:0 A.Caprilico(octanoico)
_215,00 _215,00 _106,00 _106,00 _280,00 mg _ Colesterol
MINERALES
___A.__ ___B.__ ___C.__ ___D.__ ___E.__
__24,00 __24,00 __48,00 __48,00 __15,00 mg _ Calcio (Ca)
____,__ ____,__ ____,__ ____,__ _640,00 mg _ Cloro (Cl)
__24,00 __24,00 __34,00 __34,00 __24,00 mg _ Fosforo (P)
___2,00 ___2,00 ___5,00 ___5,00 ___2,00 mg _ Magnesio (Mg)
__24,00 __24,00 __71,00 __71,00 __15,00 mg _ Potasio (K)
__11,00 _714,00 __36,00 _450,00 _390,00 mg _ Sodio (Na)
OLIGOELEMENTOS
___A.__ ___B.__ ___C.__ ___D.__ ___E.__
__20,00 ____,__ ____,__ ____,__ __30,00 mcg_ Cobre (Cu)
___2,80 ___2,80 ____,__ ____,__ ____,__ mcg_ Fluor (F)
___0,02 ___0,02 ___1,09 ___1,09 ___0,20 mg _ Hierro (Fe)
____,__ ____,__ ____,__ ____,__ ___Tr__ mcg_ Manganeso (Mn)
___1,00 ___1,00 ___1,00 ___1,00 ___Tr__ mcg_ Selenio (Se)
____,__ ____,__ ____,__ ____,__ __38,00 mcg_ Yodo/Iodo (I)
___0,09 ___0,09 ___0,26 ___0,26 ___0,10 mg _ Zinc/Cinc (Zn)
VITAMINAS
___A.__ ___B.__ ___C.__ ___D.__ ___E.__
_158,00 _158,00 _107,00 _107,00 _670,00 mcg_ Carotenos (provit.A, alfa+beta)
__18,80 __18,80 __12,90 __12,90 ____,__ mg _ Colina
_749,70 _749,70 _509,40 _509,40 _815,00 mcg_ Vitamina A Retinol
___0,01 ___0,01 ___0,01 ___0,01 ___Tr__ mg _ Vitamina B1 Tiamina
___0,17 ___0,17 ___0,13 ___0,13 ___Tr__ mcg_ Vitamina B12 Cianocobalamina
___0,03 ___0,03 ___0,07 ___0,07 ___0,02 mg _ Vitamina B2 Riboflavina
___0,04 ___0,04 ___0,02 ___0,02 ___Tr__ mg _ Vitamina B3 Niacina,Nicotinamida o PP
___0,11 ___0,11 ____,__ ____,__ ___0,04 mg _ Vitamina B5 acido Pantotenico
____,__ ____,__ ___0,01 ___0,01 ___Tr__ mg _ Vitamina B6 Piridoxina
___3,00 ___3,00 ___1,00 ___1,00 ___Tr__ mcg_ Vitamina B9 acido folico (folacina-B10-M)
___1,50 ___1,50 ___1,00 ___1,00 ___Tr__ mcg_ Vitamina D Calciferol
___2,31 ___2,31 ___1,58 ___1,58 ___2,90 mg _ Vitamina E Tocoferol
____,__ ____,__ ____,__ ____,__ ___Tr__ mcg_ Vitamina H Biotina / B8
___7,00 ___7,00 ___4,80 ___4,80 ____,__ mcg_ Vitamina K Fitomenadiona
AMINOáCIDOS
___A.__ ___B.__ ___C.__ ___D.__ ___E.__
__60,00 __60,00 ____,__ ____,__ ____,__ mg _ Acido aspartico (Asp, D)
_180,00 _180,00 ____,__ ____,__ ____,__ mg _ Acido glutamico (Glu, E) INS620
__30,00 __30,00 ____,__ ____,__ ____,__ mg _ Alanina (Ala, A)
__30,00 __30,00 ____,__ ____,__ ____,__ mg _ Arginina (Arg, R)
__10,00 __10,00 ____,__ ____,__ ____,__ mg _ Cistina(Cys, C)/Cisteina
__40,00 __40,00 ____,__ ____,__ ____,__ mg _ Fenilalanina (Phe, F)
__20,00 __20,00 ____,__ ____,__ ____,__ mg _ Glicina (Gly, G)
__20,00 __20,00 ____,__ ____,__ ____,__ mg _ Histidina (His, H)
__50,00 __50,00 ____,__ ____,__ ____,__ mg _ Isoleucina (Ile, I)
__80,00 __80,00 ____,__ ____,__ ____,__ mg _ Leucina (Leu, L)
__70,00 __70,00 ____,__ ____,__ ____,__ mg _ Lisina (Lys, K)
__20,00 __20,00 ____,__ ____,__ ____,__ mg _ Metionina (Met, M)
__80,00 __80,00 ____,__ ____,__ ____,__ mg _ Prolina (Pro, P)
__50,00 __50,00 ____,__ ____,__ ____,__ mg _ Serina (Ser, S)
__40,00 __40,00 ____,__ ____,__ ____,__ mg _ Tirosina (Tyr, Y)
__40,00 __40,00 ____,__ ____,__ ____,__ mg _ Treonina (Thr, T)
__10,00 __10,00 ____,__ ____,__ ___6,00 mg _ Triptofano (Trp, W)
__60,00 __60,00 ____,__ ____,__ ____,__ mg _ Valina (Val, V)

Casos: 76 (seuo)
ENLACES:
Composición media»

Dir»

OBSERVACIONES:
Los valores en los Productos a preparar se expresan sin ella(polvo,jarabe…).
mcg:Microgramo, s/d:existe pero sin determinar, %VD: cumplimiento del VDR

Coma sano, duerma bien, beba abundante agua, realice actividad fisica, no fume.
NO SE AUTOMEDIQUE. Ante cualquier duda consulte con su Médico.
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