Comparación en Frutos secos, Castanha de Caju-Castanha do Brasil-Linhaca-Pinhao-Pupunha

2014/09/09 Comparación en: SEMILLAS Y FRUTOS SECOS
col. A : CASTANHA-DE-CAJU, TORRADA, SALGADA___»tab.taco.br
col. B : CASTANHA-DO-BRASIL, CRUA___»tab.taco.br
col. C : LINHACA, SEMENTE___»tab.taco.br
col. D : PINHAO, COZIDO___»tab.taco.br
col. E : PUPUNHA, COZIDA___»tab.taco.br
(Por 100g/ml)

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RESUMEN
___A.__ ___B.__ ___C.__ ___D.__ ___E.__
__<0,01 __<0,01 __<0,01 __<0,01 __<0,01 % __ Agua/Humedad
_570,00 _643,00 _495,00 _174,00 _219,00 kcal Calorias
__29,10 __15,10 __43,30 __43,90 __29,60 g __ Carbohidratos
___3,70 ___7,90 __33,50 __15,60 ___4,30 g __ Fibra dietaria
__26,50 __27,40 ___7,10 ___0,10 ___6,80 g __ Grasas Monoinsaturadas-AGM
___8,10 __21,00 __25,30 ___0,20 ___0,40 g __ Grasas Poliinsaturadas-AGP
___7,70 __15,30 ___4,20 ___0,30 ___3,10 g __ Grasa Saturada
__46,30 __63,50 __32,29 ___0,70 __12,80 g __ Grasas/Lipidos
__18,50 __14,50 __14,10 ___3,00 ___2,50 g __ Proteinas
LIPIDOS O ACIDOS GRASOS
___A.__ ___B.__ ___C.__ ___D.__ ___E.__
____,__ ___0,04 ___0,03 ____,__ ____,__ g __ C14:0 A.Miristico(tetradecanoico)
___3,95 ___0,04 ___2,49 ___0,18 ___2,77 g __ C16:0 A.Palmitico(hexadecanoico)
___0,13 ___0,18 ___0,03 ____,__ ___0,32 g __ C16:1(n-7)A.Palmitoleico(hexadecenoico)
___3,42 ___6,14 ___1,62 ___0,04 ___0,26 g __ C18:0 A.Estearico(octadecanoico)
__26,27 __27,14 ___7,06 ___0,09 ___6,45 g __ C18:1(n-9)A.Oleico(octadecenoico) W9
___0,11 ____,__ ____,__ ____,__ ____,__ g __ C18:1t Elaidico(trans-octadecenoico)
___8,00 __20,97 ___5,42 ___0,22 ___0,28 g __ C18:2(n-6)A.Linoleico(octadecadienoico) W6
___0,08 ___0,04 __19,80 ____,__ ___0,08 g __ C18:3(n-3)A.alfa-Linolenico(octadecatrienoico)ALA
___0,23 ___0,16 ___0,06 ___0,03 ___0,03 g __ C20:0 A.Araquidico(eicosanoico)
___0,08 ___0,04 ___0,04 ____,__ ___0,01 g __ C20:1(n-11)A.Gadoleico
___0,06 ___0,03 ____,__ ___0,02 ____,__ g __ C22:0 A.Behenico(docosanoico)
___0,06 ____,__ ___0,04 ____,__ ____,__ g __ C24:0 A.Lignocerico(tetracosanoico)
MINERALES
___A.__ ___B.__ ___C.__ ___D.__ ___E.__
__33,00 _146,00 _211,00 __16,00 __28,00 mg _ Calcio (Ca)
_594,00 _853,00 _615,00 _166,00 __49,00 mg _ Fosforo (P)
_237,00 _365,00 _347,00 __53,00 __25,00 mg _ Magnesio (Mg)
_671,00 _651,00 _869,00 _727,00 _303,00 mg _ Potasio (K)
_125,00 ___1,00 ___9,00 ___1,00 ___1,00 mg _ Sodio (Na)
OLIGOELEMENTOS
___A.__ ___B.__ ___C.__ ___D.__ ___E.__
1920,00 1790,00 1090,00 _180,00 _280,00 mcg_ Cobre (Cu)
___5,20 ___2,29 ___4,70 ___0,80 ___0,50 mg _ Hierro (Fe)
1590,00 1100,00 2810,00 _410,00 _130,00 mcg_ Manganeso (Mn)
___4,70 ___4,20 ___4,40 ___0,80 ___0,30 mg _ Zinc/Cinc (Zn)
VITAMINAS
___A.__ ___B.__ ___C.__ ___D.__ ___E.__
____,__ ____,__ ____,__ ____,__ _875,00 mcg_ Vitamina A Retinol
___0,28 ___0,30 ___0,12 ___Tr__ ___Tr__ mg__ Vit.B1 Tiamina
___0,05 ___Tr__ ___Tr__ ___Tr__ ___0,09 mg _ Vit.B2 Ribofl.
___Tr__ ___Tr__ ___Tr__ ___Tr__ ___Tr__ ____ Vitamina B3 Niacina,Nicotinamida o PP
___0,39 ___0,44 ___0,13 ___Tr__ ___0,03 mg _ Vit.B6 piridox.
___Tr__ ___Tr__ ___Tr__ __27,70 ___2,20 mg _ Vitamina C acido ascorbico

Casos: 36 (seuo)
ENLACES:
TOP10 del Tipo»

Dir»

OBSERVACIONES:
Los valores en los Productos a preparar se expresan sin ella(polvo,jarabe…).
mcg:Microgramo, s/d:existe pero sin determinar, %VD: cumplimiento del VDR

Coma sano, duerma bien, beba abundante agua, realice actividad fisica, no fume.
NO SE AUTOMEDIQUE. Ante cualquier duda consulte con su Médico.
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