Colesterol, Propiedades
octubre 18, 2012
PROPIEDADES NUTRICIONALES
COLESTEROL
Tipo: Lípido
Valor Diario Recomendado o de Referencia (VDR)
Función:
_1.Estructural: el colesterol es un componente esencial en las membranas plasmáticas de los animales
_2.Precursor de la vitamina D: esencial en el metabolismo del calcio.
_3.Precursor de las hormonas sexuales: progesterona, estrógenos y testosterona.
_4.Precursor de las hormonas corticoesteroidales: cortisol y aldosterona.
_5.Precursor de las sales biliares: esenciales en la absorción de algunos nutrientes lipídicos y vía principal para la excreción de colesterol corporal.
_6.Precursor de las balsas de lípidos.
Fuentes:
_Huevos, aceites, carnes, grasas
Deficiencia:
_Depresión, cáncer, derrame cerebral
Exceso:
_ateroesclerosis, arterioesclerosis
Enfermedades o trastornos asociados:
_hipercolesterolemia, hipocolesterolemia
Enlaces:
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Coma sano, duerma bien, realice actividad fisica
(NO SE AUTOMEDIQUE. Ante cualquier duda consulte con su Médico)