Carnes varias, composición media

_________»Composición Media»
2018/04/11 Composición media en:
CARNES VARIAS
Enlaces» _Base: 71868 Productos_

SUMARIO
Por 100g/ml_ %VD
__64,93g __ 1,75% AGUA/HUMEDAD___»182
__24,89g __ 33,1% PROTEINAS (TOTAL)___»205
___5,96g __ 10,8% GRASAS/LIPIDOS (TOTAL)___»208
___5,15g __ 1,71% CARBOHIDRATOS/H.DE CARBONO(TOTAL)___»36
___2,45g __ _____ GRASAS INSATURADAS – AGI ___»7
___1,85g __ _____ GRASAS MONOINSATURADAS-AGM___»124
___1,84g __ 8,40% GRASAS SATURADAS-AGS___»131
___1,65g __ _____ SALES MINERALES (TOTAL) ___»10
___0,92g __ _____ GRASAS POLIINSATURADAS-AGP___»123
___0,52g __ 2,10% FIBRA DIETARIA (TOTAL) ___»4
___0,10g __ 7,29% GRASAS TRANS-AGT___»17
_161,70kcal 8,08% CALORIAS___»205

CARBOHIDRATOS/H. CARBONO
Por 100g/ml_ %VD
___8,67g __ _____ ALMIDON ___»7
___7,33g __ 14,6% AZUCARES___»6
___0,20g __ _____ GLUCOSA ___»1
___0,20g __ _____ FRUCTOSA___»1

LíPIDOS/ACIDOS GRASOS
Por 100g/ml_ %VD
___8,39g __ _____ ACIDO GRASO CIS – (INSATURADO) ___»4
___1,53g __ _____ C18:1(N-9)A.OLEICO(OCTADECENOICO) W9___»92
___1,04g __ _____ C16:0 A.PALMITICO(HEXADECANOICO) ___»86
___0,99g __ _____ C20:1(N-9)A.GADOLEICO(EICOSAENOICO) ___»1
___0,60g __ _____ C18:0 A.ESTEARICO(OCTADECANOICO) ___»86
___0,58g __ _____ C18:2(N-6)A.LINOLEICO(OCTADECADIENOICO) W6___»99
___0,47g __ _____ C18:1(N-7)A.VACCENICO(OCTADECENOICO) ___»7
___0,40g __ _____ C22:1(N-11)A.CETOLEICO(DOCOSAENOICO) ___»5
___0,22g __ _____ C16:1(N-7)A.PALMITOLEICO(HEXADECENOICO) W7 ___»78
___0,13g __ _____ C18:3(N-3)A.ALFA-LINOLENICO(OCTADECATRIENOICO)ALA___»100
___0,13g __ _____ C14:0 A.MIRISTICO(TETRADECANOICO) ___»76
___0,12g __ _____ C22:6(N-3)A.(DOCOSAHEXAENOICO) DHA___»12
___0,12g __ _____ C18:4(N-3)A.ESTEARIDONICO(OCTADECATETRAENOICO)SDA ___»3
___0,08g __ _____ C20:5(N-3)A.(EICOSAPENTAENOICO) EPA___»14
___0,07g __ _____ C20:4(N-6)A.ARAQUIDONICO(EICOSATETRAENOICO)ARA ___»67
___0,07g __ _____ C20:1(N-11)A.GADOLEICO ___»35
___0,07g __ _____ C22:1(N-9)A.ERUCICO(DOCOSAENOICO) ___»1
___0,06g __ _____ C22:5(N-3)A.(DOCOSAPENTAENOICO) DPA___»13
___0,06g __ _____ C24:1(N-9)A.NERVONICO(TETRACOSAENOICO) ___»1
___0,05g __ _____ C17:0 A.MARGARICO(HEPTADECANOICO) ___»37
___0,05g __ _____ C20:4(N-3)A.(EICOSATETRAENOICO) ___»1
___0,03g __ _____ C15:0 A.PENTADECILICO(PENTADECANOICO) ___»34
___0,03g __ _____ C18:1T ELAIDICO(TRANS-OCTADECENOICO) ___»6
___0,02g __ _____ C17:1 A.MARGAROLEICO(HEPTADECENOICO) ___»22
___0,02g __ _____ C14:1 A.MIRISTOLEICO(TETRADECENOICO) ___»32
___0,02g __ _____ C22:4(N-6)A.ADRENICO(DOCOSATETRAENOICO) ___»1
___0,01g __ _____ C22:0 A.BEHENICO(DOCOSANOICO) ___»9
___0,01g __ _____ C20:2(N-6)A.(EICOSADENOICO) ___»8
___0,01g __ _____ C15:1 A.(PENTADECENOICO) ___»6
___0,01g __ _____ C24:0 A.LIGNOCERICO(TETRACOSANOICO) ___»2
_630,00mg _ _____ OMEGA 6 (TOTAL) ___»5
_428,00mg _ _____ OMEGA 3 (TOTAL) ___»5
__91,33mg _ 30,4% COLESTEROL___»126

MINERALES
Por 100g/ml_ %VD
_456,77mg _ 13,4% CLORO (CL)___»29
_333,32mg _ 13,8% SODIO (NA)___»146
_330,27mg _ 7,02% POTASIO (K)___»146
_221,19mg _ 31,5% FOSFORO (P)___»176
__24,70mg _ 9,50% MAGNESIO (MG)___»138
__23,72mg _ 2,37% CALCIO (CA)___»177

OLIGOELEMENTOS
Por 100g/ml_ %VD
_481,28mcg_ 53,4% COBRE (CU)___»113
__53,36mcg_ 2,32% MANGANESO (MN)___»92
__36,23mcg_ 27,8% YODO/IODO (I)___»18
__22,46mcg_ 66,0% SELENIO (SE)___»106
___4,80mg _ 34,2% HIERRO (FE)___»170
___3,48mg _ 49,8% ZINC/CINC (ZN)___»133

ELEMENTOS TRAZA
Por 100g/ml_ %VD
___2,00mcg_ 5,71% CROMO (CR)___»3
___1,00mcg_ _____ NIQUEL (NI) ___»3

VITAMINAS
Por 100g/ml_ %VD
2579,64mcg_ _429% VITAMINA A RETINOL___»41
_546,71mcg_ 15,1% CAROTENOS (PROVIT.A, ALFA+BETA) ___»7
__46,78mcg_ 11,6% VITAMINA B9 ACIDO FOLICO (FOLACINA-B10-M)___»99
__12,94mcg_ 43,1% VITAMINA H BIOTINA/B7/B8___»24
___7,99mcg_ _333% VITAMINA B12 CIANOCOBALAMINA___»105
___2,88mcg_ 57,7% VITAMINA D CALCIFEROL___»10
___1,42mcg_ 2,18% VITAMINA K FITOMENADIONA___»20
_122,11mg _ 22,2% COLINA___»22
___7,20mg _ 45,0% VITAMINA B3 NIACINA,NICOTINAMIDA O PP___»148
___5,23mg _ 11,6% VITAMINA C ACIDO ASCORBICO___»43
___1,31mg _ 26,3% VITAMINA B5 ACIDO PANTOTENICO___»78
___0,52mg _ 40,3% VITAMINA B2 RIBOFLAVINA___»161
___0,45mg _ 4,52% VITAMINA E TOCOFEROL___»84
___0,40mg _ 31,4% VITAMINA B6 PIRIDOXINA___»107
___0,27mg _ 22,8% VITAMINA B1 TIAMINA___»157

AMINOáCIDOS
Por 100g/ml_ %VD
4150,10mg _ _____ ACIDO GLUTAMICO (GLU, E) INS620___»68
2518,66mg _ _____ ACIDO ASPARTICO (ASP, D)___»68
2305,22mg _ _109% LISINA (LYS, K)___»75
2178,13mg _ 79,7% LEUCINA (LEU, L)___»75
1849,91mg _ _____ ARGININA (ARG, R)___»73
1749,05mg _ _____ GLICINA (GLY, G)___»68
1734,98mg _ _____ ALANINA (ALA, A)___»66
1416,07mg _ _____ PROLINA (PRO, P)___»68
1339,70mg _ 73,6% VALINA (VAL, V)___»75
1190,56mg _ 85,0% ISOLEUCINA (ILE, I)___»75
1155,42mg _ _110% TREONINA (THR, T)___»75
1113,33mg _ _127% FENILALANINA (PHE, F)___»75
1102,63mg _ _____ SERINA (SER, S)___»68
_912,35mg _ _____ HISTIDINA (HIS, H)___»74
_867,52mg _ 99,1% TIROSINA (TYR, Y)___»73
_671,24mg _ _127% METIONINA (MET, M)___»75
_281,03mg _ 53,5% CISTINA(CYS, C)/CISTEINA___»53
_273,57mg _ 97,7% TRIPTOFANO (TRP, W)___»80

VARIOS
Por 100g/ml_ %VD
_123,00mg _ _____ PURINA ___»5

Casos: 97 (seuo)
ENLACES:
Cáncer y Amina heterocíclica
Gota-Acido úrico
PETA-People for the Ethical Treatment of Animals
TIPS
—>Directorios
Directorio
Dir. de Composicion media
OBSERVACIONES:
Los valores en los Productos a preparar se expresan sin ella(polvo,jarabe…).
_____» (casos) .. mcg:Microgramo

Coma sano, duerma bien, beba abundante agua, realice actividad fisica, no fume.
NO SE AUTOMEDIQUE. Ante cualquier duda consulte con su Médico.
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