Comparación en Legumbres, Lenteja-Haba-Garbanzo-Arveja-Chaucha

2014/09/12 Comparación en: LEGUMBRES
col. A : LENTILS;RAW___»tab.usda.us
col. B : BEANS;FAVA;IN POD;RAW___»tab.usda.us
col. C : CHICKPEAS (GARBANZO BNS;BENGAL GM);MATURE SEEDS;RA___»tab.usda.us
col. D : PEAS;EDIBLE-PODDED;RAW___»tab.usda.us
col. E : PEAS;GREEN;RAW___»tab.usda.us
(Por 100g/ml)

Enlaces»
RESUMEN
___A.__ ___B.__ ___C.__ ___D.__ ___E.__
__10,40 __72,59 __11,53 __88,89 __78,86 g __ Agua/Humedad
_353,00 __88,00 _364,00 __42,00 __81,00 kcal Calorias
__60,08 __17,63 __60,65 ___7,55 __14,45 g __ Carbohidratos
__30,50 ____,__ __17,39 ___2,60 ___5,09 g __ Fibra dietaria
___0,19 ___0,10 ___1,36 ___0,02 ___0,04 g __ Grasas Monoinsaturadas-AGM
___0,52 ___0,34 ___2,69 ___0,09 ___0,19 g __ Grasas Poliinsaturadas-AGP
___0,16 ___0,12 ___0,63 ___0,04 ___0,07 g __ Grasa Saturada
___1,06 ___0,73 ___6,04 ___0,20 ___0,40 g __ Grasas/Lipidos
__25,80 ___7,92 __19,30 ___2,80 ___5,42 g __ Proteinas
LIPIDOS O ACIDOS GRASOS
___A.__ ___B.__ ___C.__ ___D.__ ___E.__
____,__ __18,00 ____,__ ____,__ ____,__ mg _ Beta-sitoesterol
____,__ ____,__ ___0,01 ____,__ ____,__ g __ C14:0 A.Miristico(tetradecanoico)
___0,13 ___0,07 ___0,50 ___0,03 ___0,06 g __ C16:0 A.Palmitico(hexadecanoico)
____,__ ____,__ ___0,01 ____,__ ____,__ g __ C16:1(n-7)A.Palmitoleico(hexadecenoico)
___0,02 ___0,03 ___0,09 ____,__ ___0,01 g __ C18:0 A.Estearico(octadecanoico)
___0,18 ___0,10 ___1,35 ___0,02 ___0,04 g __ C18:1(n-9)A.Oleico(octadecenoico) W9
___0,40 ___0,31 ___2,59 ___0,08 ___0,15 g __ C18:2(n-6)A.Linoleico(octadecadienoico) W6
___0,11 ___0,03 ___0,10 ___0,01 ___0,04 g __ C18:3(n-3)A.alfa-Linolenico(octadecatrienoico)ALA
____,__ ___0,01 ____,__ ____,__ ____,__ g __ C20:0 A.Araquidico(eicosanoico)
___0,01 ____,__ ____,__ ____,__ ____,__ g __ C20:1(n-11)A.Gadoleico
____,__ ___0,01 ____,__ ____,__ ____,__ g __ C22:0 A.Behenico(docosanoico)
____,__ ___3,00 ____,__ ____,__ ____,__ mg _ Campesterol
____,__ ___1,00 ____,__ ____,__ ____,__ mg _ Estigmasterol
____,__ __22,00 __35,00 ____,__ ____,__ mg _ Fitoesteroles
MINERALES
___A.__ ___B.__ ___C.__ ___D.__ ___E.__
__56,00 __37,00 _105,00 __43,00 __25,00 mg _ Calcio (Ca)
_451,00 _129,00 _366,00 __53,00 _108,00 mg _ Fosforo (P)
_122,00 __33,00 _115,00 __24,00 __33,00 mg _ Magnesio (Mg)
_955,00 _332,00 _875,00 _200,00 _244,00 mg _ Potasio (K)
___6,00 __25,00 __24,00 ___4,00 ___5,00 mg _ Sodio (Na)
OLIGOELEMENTOS
___A.__ ___B.__ ___C.__ ___D.__ ___E.__
_520,00 _400,00 _850,00 __80,00 _180,00 mcg_ Cobre (Cu)
___7,54 ___1,55 ___6,24 ___2,08 ___1,47 mg _ Hierro (Fe)
1330,00 _660,00 2200,00 _240,00 _410,00 mcg_ Manganeso (Mn)
___8,30 ___0,80 ___8,19 ___0,70 ___1,80 mcg_ Selenio (Se)
___4,78 ___1,00 ___3,43 ___0,27 ___1,24 mg _ Zinc/Cinc (Zn)
VITAMINAS
___A.__ ___B.__ ___C.__ ___D.__ ___E.__
__23,00 _196,00 __40,00 _674,00 _470,00 mcg_ Carotenos (provit.A, alfa+beta)
__96,40 ____,__ __95,20 __17,39 __28,40 mg _ Colina
__11,70 __99,90 __20,09 _326,09 _229,50 mcg_ Vitamina A Retinol
___0,87 ___0,13 ___0,48 ___0,15 ___0,27 mg _ Vit.B1 Tiamina
___0,21 ___0,28 ___0,21 ___0,08 ___0,13 mg _ Vit.B2 Ribofl.
___2,61 ___2,25 ___1,54 ___0,60 ___2,09 mg _ Vitamina B3 Niacina,Nicotinamida o PP
___2,14 ___0,23 ___1,59 ___0,75 ___0,10 mg _ Vit.B5 A.Pantot
___0,54 ___0,10 ___0,54 ___0,16 ___0,17 mg _ Vit.B6 piridox.
_479,00 _148,00 _557,00 __42,00 __65,00 mcg_ Vit.B9 A.Folico
___4,40 ___3,70 ___4,00 __60,00 __40,00 mg _ Vitamina C acido ascorbico
___4,72 ____,__ ___0,82 ___0,39 ___1,09 mg _ Vit.E Tocoferol
___5,00 ____,__ ___9,00 __25,00 __24,80 mcg_ Vitamina K Fitomenadiona
HIDRATOS DE CARBONO O CARBOHIDRATOS
___A.__ ___B.__ ___C.__ ___D.__ ___E.__
___2,02 ____,__ __10,70 ___4,00 ___5,67 g __ Azucares
___0,27 ____,__ ____,__ ____,__ ___0,39 g __ Fructosa
____,__ ____,__ ____,__ ____,__ ___0,12 g __ Glucosa
___0,30 ____,__ ____,__ ____,__ ___0,17 g __ Maltosa
___1,47 ____,__ ____,__ ____,__ ___4,99 g __ Sucrosa
AMINOACIDOS
___A.__ ___B.__ ___C.__ ___D.__ ___E.__
2860,00 ____,__ 2270,00 _230,00 _500,00 mg _ Acido aspartico (Asp, D)
4000,00 ____,__ 3380,00 _450,00 _740,00 mg _ Acido glutamico (Glu, E) INS620
1080,00 ____,__ _830,00 __60,00 _240,00 mg _ Alanina (Ala, A)
1990,00 ____,__ 1820,00 _130,00 _430,00 mg _ Arginina (Arg, R)
_340,00 ____,__ _260,00 __30,00 __30,00 mg _ Cistina
1270,00 ____,__ 1030,00 __90,00 _200,00 mg _ Fenilalanina (Phe, F)
1050,00 ____,__ _800,00 __70,00 _180,00 mg _ Glicina (Gly, G)
_730,00 ____,__ _530,00 __20,00 _110,00 mg _ Histidina (His, H)
1120,00 ____,__ _830,00 _160,00 _200,00 mg _ Isoleucina (Ile, I)
1870,00 ____,__ 1370,00 _230,00 _320,00 mg _ Leucina (Leu, L)
1800,00 ____,__ 1290,00 _200,00 _320,00 mg _ Lisina (Lys, K)
_220,00 ____,__ _250,00 __10,00 __80,00 mg _ Metionina (Met, M)
1080,00 ____,__ _800,00 __60,00 _170,00 mg _ Prolina (Pro, P)
1190,00 ____,__ _970,00 _130,00 _180,00 mg _ Serina (Ser, S)
_690,00 ____,__ _480,00 _100,00 _110,00 mg _ Tirosina (Tyr, Y)
_920,00 ____,__ _720,00 _100,00 _200,00 mg _ Treonina (Thr, T)
_230,00 ____,__ _190,00 __30,00 __40,00 mg _ Triptofano (Trp, W)
1280,00 ____,__ _810,00 _270,00 _230,00 mg _ Valina (Val, V)
ADITIVOS
___A.__ ___B.__ ___C.__ ___D.__ ___E.__
____,__ ____,__ ____,__ _740,00 2477,00 mcg_ Luteina INS161b

Casos: 69 (seuo)
ENLACES:
TOP10 del Tipo»

Dir»

OBSERVACIONES:
Los valores en los Productos a preparar se expresan sin ella(polvo,jarabe…).
mcg:Microgramo, s/d:existe pero sin determinar, %VD: cumplimiento del VDR

Coma sano, duerma bien, beba abundante agua, realice actividad fisica, no fume.
NO SE AUTOMEDIQUE. Ante cualquier duda consulte con su Médico.
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