Comparación en Quesos, Ricota-Cottage-Feta-Limburger-Muenster

2014/09/13 Comparación en: QUESOS
col. A : CHEESE;RICOTTA;WHOLE MILK___»tab.usda.us
col. B : CHEESE;COTTAGE;LOWFAT;2% MILKFAT___»tab.usda.us
col. C : CHEESE;FETA___»tab.usda.us
col. D : CHEESE;LIMBURGER___»tab.usda.us
col. E : CHEESE;MUENSTER___»tab.usda.us
(Por 100g/ml)

Enlaces»
RESUMEN
___A.__ ___B.__ ___C.__ ___D.__ ___E.__
__71,70 __80,69 __55,22 __48,42 __41,77 g __ Agua/Humedad
_174,00 __86,00 _264,00 _327,00 _368,00 kcal Calorias
___3,04 ___3,66 ___4,09 ___0,49 ___1,12 g __ Carbohidratos
___3,63 ___0,44 ___4,62 ___8,61 ___8,71 g __ Grasas Monoinsaturadas-AGM
___0,39 ___0,07 ___0,59 ___0,50 ___0,66 g __ Grasas Poliinsaturadas-AGP
___8,30 ___0,98 __14,95 __16,75 __19,11 g __ Grasa Saturada
__12,98 ___2,45 __21,28 __27,25 __30,04 g __ Grasas/Lipidos
__11,26 __11,83 __14,21 __20,05 __23,41 g __ Proteinas
LIPIDOS O ACIDOS GRASOS
___A.__ ___B.__ ___C.__ ___D.__ ___E.__
___0,23 ___0,04 ___1,98 ___0,48 ___0,59 g __ C10:0 A.Caprico(decanoico)
___0,16 ___0,04 ___1,15 ___0,87 ___0,37 g __ C12:0 A.Laurico(dodecanoico)
___1,36 ___0,15 ___2,76 ___2,79 ___3,07 g __ C14:0 A.Miristico(tetradecanoico)
____,__ ___0,01 ____,__ ____,__ ____,__ g __ C14:1 A.Miristoleico(tetradecenoico)
____,__ ___0,02 ____,__ ____,__ ____,__ g __ C15:0 A.Pentadecilico(pentadecanoico)
___4,05 ___0,44 ___5,15 ___7,40 ___9,22 g __ C16:0 A.Palmitico(hexadecanoico)
___0,53 ___0,03 ___0,39 ___1,01 ___0,97 g __ C16:1(n-7)A.Palmitoleico(hexadecenoico)
____,__ ___0,01 ____,__ ____,__ ____,__ g __ C17:0 A.Margarico(heptadecanoico)
___1,28 ___0,20 ___1,49 ___3,05 ___3,57 g __ C18:0 A.Estearico(octadecanoico)
___2,87 ___0,41 ___3,98 ___7,18 ___7,34 g __ C18:1(n-9)A.Oleico(octadecenoico) W9
___0,27 ___0,06 ___0,33 ___0,34 ___0,43 g __ C18:2(n-6)A.Linoleico(octadecadienoico) W6
___0,11 ___0,01 ___0,27 ___0,16 ___0,23 g __ C18:3(n-3)A.alfa-Linolenico(octadecatrienoico)ALA
___0,56 ___0,06 ___0,78 ___0,80 ___1,04 g __ C4:0 A.Butirico(butanoico)
___0,09 ___0,01 ___0,56 ___0,49 ___0,24 g __ C6:0 A.Caproico(hexanoico)
___0,12 ___0,01 ___0,55 ___0,28 ___0,28 g __ C8:0 A.Caprilico(octanoico)
__51,00 __10,00 __89,00 __90,00 __96,00 mg _ Colesterol
MINERALES
___A.__ ___B.__ ___C.__ ___D.__ ___E.__
_207,00 __91,00 _493,00 _497,00 _717,00 mg _ Calcio (Ca)
_158,00 _163,00 _337,00 _393,00 _468,00 mg _ Fosforo (P)
__11,00 ___7,00 __19,00 __21,00 __27,00 mg _ Magnesio (Mg)
_105,00 __84,00 __62,00 _128,00 _134,00 mg _ Potasio (K)
__84,00 _330,00 1116,00 _800,00 _628,00 mg _ Sodio (Na)
OLIGOELEMENTOS
___A.__ ___B.__ ___C.__ ___D.__ ___E.__
__20,00 __30,00 __30,00 __20,00 __30,00 mcg_ Cobre (Cu)
____,__ __31,60 ____,__ ____,__ ____,__ mcg_ Fluor (F)
___0,38 ___0,15 ___0,65 ___0,13 ___0,41 mg _ Hierro (Fe)
__10,00 __10,00 __30,00 __40,00 __10,00 mcg_ Manganeso (Mn)
__14,50 ___9,90 __15,00 __14,50 __14,50 mcg_ Selenio (Se)
___1,15 ___0,41 ___2,88 ___2,10 ___2,81 mg _ Zinc/Cinc (Zn)
VITAMINAS
___A.__ ___B.__ ___C.__ ___D.__ ___E.__
__33,00 ___6,00 ___3,00 __15,00 __13,00 mcg_ Carotenos (provit.A, alfa+beta)
__17,50 __16,30 __15,40 __15,40 __15,40 mg _ Colina
_133,50 __22,20 _126,60 _346,50 _303,59 mcg_ Vitamina A Retinol
___0,01 ___0,04 ___0,15 ___0,08 ___0,01 mg _ Vitamina B1 Tiamina
___0,34 ___0,45 ___1,69 ___1,04 ___1,47 mcg_ Vitamina B12 Cianocobalamina
___0,20 ___0,20 ___0,84 ___0,50 ___0,32 mg _ Vitamina B2 Riboflavina
___0,10 ___0,11 ___0,99 ___0,16 ___0,10 mg _ Vitamina B3 Niacina,Nicotinamida o PP
___0,21 ___0,25 ___0,97 ___1,18 ___0,19 mg _ Vitamina B5 acido Pantotenico
___0,04 ___0,02 ___0,42 ___0,09 ___0,06 mg _ Vitamina B6 Piridoxina
__12,00 __10,00 __32,00 __58,00 __12,00 mcg_ Vitamina B9 acido folico (folacina-B10-M)
___0,25 ____,__ ___0,40 ___0,50 ___0,55 mcg_ Vitamina D Calciferol
___0,11 ___0,04 ___0,18 ___0,23 ___0,26 mg _ Vitamina E Tocoferol
___1,10 ____,__ ___1,80 ___2,29 ___2,50 mcg_ Vitamina K Fitomenadiona
HIDRATOS DE CARBONO O CARBOHIDRATOS
___A.__ ___B.__ ___C.__ ___D.__ ___E.__
___0,27 ___3,67 ___4,09 ___0,49 ___1,12 g __ Azucares
____,__ ___0,77 ____,__ ____,__ ____,__ g __ Glucosa
____,__ ___2,90 ____,__ ____,__ ____,__ g __ Lactosa
AMINOACIDOS
___A.__ ___B.__ ___C.__ ___D.__ ___E.__
1000,00 _960,00 _780,00 1480,00 1600,00 mg _ Acido aspartico (Asp, D)
2450,00 2770,00 2420,00 4510,00 5560,00 mg _ Acido glutamico (Glu, E) INS620
_500,00 _410,00 _640,00 _670,00 _680,00 mg _ Alanina (Ala, A)
_630,00 _530,00 _470,00 _700,00 _880,00 mg _ Arginina (Arg, R)
_100,00 __70,00 __80,00 _110,00 _130,00 mg _ Cistina
_560,00 _610,00 _680,00 1120,00 1240,00 mg _ Fenilalanina (Phe, F)
_290,00 _240,00 _100,00 _410,00 _440,00 mg _ Glicina (Gly, G)
_460,00 _350,00 _400,00 _580,00 _830,00 mg _ Histidina (His, H)
_590,00 _630,00 _800,00 1220,00 1150,00 mg _ Isoleucina (Ile, I)
1220,00 1190,00 1400,00 2090,00 2260,00 mg _ Leucina (Leu, L)
1340,00 _990,00 1220,00 1680,00 2140,00 mg _ Lisina (Lys, K)
_280,00 _290,00 _370,00 _620,00 _570,00 mg _ Metionina (Met, M)
1070,00 1310,00 1380,00 2440,00 2590,00 mg _ Prolina (Pro, P)
_580,00 _680,00 1170,00 1140,00 1300,00 mg _ Serina (Ser, S)
_590,00 _640,00 _670,00 1200,00 1120,00 mg _ Tirosina (Tyr, Y)
_520,00 _530,00 _640,00 _740,00 _890,00 mg _ Treonina (Thr, T)
_130,00 _160,00 _200,00 _290,00 _330,00 mg _ Triptofano (Trp, W)
_690,00 _800,00 1060,00 1440,00 1480,00 mg _ Valina (Val, V)

Casos: 69 (seuo)
ENLACES:
TOP10 del Tipo»

Dir»

OBSERVACIONES:
Los valores en los Productos a preparar se expresan sin ella(polvo,jarabe…).
mcg:Microgramo, s/d:existe pero sin determinar, %VD: cumplimiento del VDR

Coma sano, duerma bien, beba abundante agua, realice actividad fisica, no fume.
NO SE AUTOMEDIQUE. Ante cualquier duda consulte con su Médico.
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