Harinas, composición media

2017/02/21 Composición media en:
HARINAS
Enlaces»
_Base: 63663 Productos_

SUMARIO
Por 100g/ml_ %VD
__74,48g __ 2,01% AGUA/HUMEDAD___»171
__67,27g __ 22,4% CARBOHIDRATOS/H.DE CARBONO(TOTAL)___»384
__12,14g __ 16,1% PROTEINAS (TOTAL)___»373
___8,47g __ _____ GRASAS INSATURADAS – AGI ___»5
___7,01g __ 28,0% FIBRA DIETARIA (TOTAL)___»256
___4,65g __ 8,47% GRASAS/LIPIDOS (TOTAL)___»336
___2,58g __ _____ GRASAS POLIINSATURADAS-AGP___»135
___1,68g __ _____ SALES MINERALES (TOTAL) ___»6
___1,66g __ _____ GRASAS MONOINSATURADAS-AGM___»137
___1,37g __ 6,24% GRASAS SATURADAS-AGS___»194
_348,88kcal 17,4% CALORIAS___»390

CARBOHIDRATOS/H. CARBONO
Por 100g/ml_ %VD
__62,66g __ _____ ALMIDON ___»72
___9,15g __ _____ FIBRA INSOLUBLE ___»13
___3,90g __ 7,81% AZUCARES___»120
___2,97g __ _____ FIBRA SOLUBLE ___»13
___1,14g __ _____ SACAROSA ___»9
___1,12g __ _____ SUCROSA ___»31
___0,59g __ _____ MALTOSA ___»23
___0,23g __ _____ GLUCOSA ___»29
___0,13g __ _____ FRUCTOSA___»27

LíPIDOS/ACIDOS GRASOS
Por 100g/ml_ %VD
___2,24g __ _____ C18:2(N-6)A.LINOLEICO(OCTADECADIENOICO) W6___»108
___1,33g __ _____ C18:1(N-9)A.OLEICO(OCTADECENOICO) W9___»91
___0,87g __ _____ C18:1(N-7)A.VACCENICO(OCTADECENOICO) ___»2
___0,59g __ _____ C16:0 A.PALMITICO(HEXADECANOICO) ___»92
___0,58g __ _____ C18:3(N-3)A.ALFA-LINOLENICO(OCTADECATRIENOICO)ALA___»103
___0,17g __ _____ C18:0 A.ESTEARICO(OCTADECANOICO) ___»75
___0,07g __ _____ C18:1T ELAIDICO(TRANS-OCTADECENOICO) ___»2
___0,04g __ _____ C20:1(N-9)A.GADOLEICO(EICOSAENOICO) ___»1
___0,03g __ _____ C14:0 A.MIRISTICO(TETRADECANOICO) ___»42
___0,03g __ _____ C14:1 A.MIRISTOLEICO(TETRADECENOICO) ___»1
___0,02g __ _____ C20:1(N-11)A.GADOLEICO ___»19
___0,02g __ _____ C18:2T (TRANS-OCTADECADIENOICO) ___»5
___0,02g __ _____ C8:0 A.CAPRILICO(OCTANOICO) ___»2
___0,02g __ _____ C16:1(N-7)A.PALMITOLEICO(HEXADECENOICO) W7 ___»47
___0,02g __ _____ C20:0 A.ARAQUIDICO(EICOSANOICO) ___»11
___0,01g __ _____ C12:0 A.LAURICO(DODECANOICO) ___»14
___0,01g __ _____ C22:0 A.BEHENICO(DOCOSANOICO) ___»7
___0,01g __ _____ C20:4(N-6)A.ARAQUIDONICO(EICOSATETRAENOICO)ARA ___»2
___0,01g __ _____ C22:1(N-11)A.CETOLEICO(DOCOSAENOICO) ___»1
2023,02mg _ _____ OMEGA 6 (TOTAL) ___»13
1122,83mg _ _____ OMEGA 3 (TOTAL) ___»12
__39,00mg _ _____ FITOESTEROLES ___»1
__30,50mg _ 10,1% COLESTEROL ___»2

MINERALES
Por 100g/ml_ %VD
_457,82mg _ 9,74% POTASIO (K)___»178
_268,66mg _ 38,3% FOSFORO (P)___»193
_222,72mg _ 3,71% SAL COMUN/MARINA ___»11
_152,60mg _ 6,35% SODIO (NA)___»237
_107,22mg _ 41,2% MAGNESIO (MG)___»155
__87,78mg _ 8,77% CALCIO (CA)___»201
__71,59mg _ 2,10% CLORO (CL)___»25

OLIGOELEMENTOS
Por 100g/ml_ %VD
1582,19mcg_ 68,7% MANGANESO (MN)___»111
_590,51mcg_ 65,6% COBRE (CU)___»117
_110,00mcg_ 2,75% FLUOR (F)___»1
__14,33mcg_ 42,1% SELENIO (SE)___»88
___8,22mcg_ 6,32% YODO/IODO (I)___»18
___8,55mg _ 61,1% HIERRO (FE)___»221
___2,47mg _ 35,3% ZINC/CINC (ZN)___»154

ELEMENTOS TRAZA
Por 100g/ml_ %VD
__61,66mcg_ _____ NIQUEL (NI) ___»8
___5,48mcg_ 15,6% CROMO (CR)___»7

VITAMINAS
Por 100g/ml_ %VD
_216,29mcg_ 54,0% VITAMINA B9 ACIDO FOLICO (FOLACINA-B10-M)___»130
__74,32mcg_ 12,3% VITAMINA A RETINOL___»43
__49,57mcg_ 1,37% CAROTENOS (PROVIT.A, ALFA+BETA) ___»28
__15,39mcg_ 23,6% VITAMINA K FITOMENADIONA___»45
___7,88mcg_ 26,2% VITAMINA H BIOTINA / B8___»22
___2,40mcg_ 48,0% VITAMINA D CALCIFEROL___»3
___0,69mcg_ 29,0% VITAMINA B12 CIANOCOBALAMINA___»5
__38,66mg _ 7,03% COLINA___»29
__14,46mg _ 32,1% VITAMINA C ACIDO ASCORBICO___»22
___4,19mg _ 26,2% VITAMINA B3 NIACINA,NICOTINAMIDA O PP___»172
___1,01mg _ 10,1% VITAMINA E TOCOFEROL___»143
___0,94mg _ 18,9% VITAMINA B5 ACIDO PANTOTENICO___»100
___0,79mg _ 66,5% VITAMINA B1 TIAMINA___»186
___0,36mg _ 27,9% VITAMINA B6 PIRIDOXINA___»130
___0,27mg _ 21,3% VITAMINA B2 RIBOFLAVINA___»174

AMINOáCIDOS
Por 100g/ml_ %VD
3881,80mg _ _____ ACIDO GLUTAMICO (GLU, E) INS620___»76
1439,06mg _ _____ ACIDO ASPARTICO (ASP, D)___»76
1244,71mg _ _____ ARGININA (ARG, R)___»82
1228,87mg _ 45,0% LEUCINA (LEU, L)___»83
1158,56mg _ _____ PROLINA (PRO, P)___»76
_824,86mg _ _____ SERINA (SER, S)___»76
_815,71mg _ 93,2% FENILALANINA (PHE, F)___»83
_782,72mg _ 43,0% VALINA (VAL, V)___»83
_756,89mg _ _____ GLICINA (GLY, G)___»76
_738,94mg _ _____ ALANINA (ALA, A)___»76
_676,46mg _ 32,2% LISINA (LYS, K)___»83
_655,87mg _ 46,8% ISOLEUCINA (ILE, I)___»83
_583,74mg _ 55,5% TREONINA (THR, T)___»83
_528,52mg _ 60,4% TIROSINA (TYR, Y)___»82
_407,10mg _ _____ HISTIDINA (HIS, H)___»83
_312,94mg _ 59,6% CISTINA(CYS, C)/CISTEINA___»74
_281,05mg _ 53,5% METIONINA (MET, M)___»82
_198,39mg _ 70,8% TRIPTOFANO (TRP, W)___»113

ADITIVOS
Por 100g/ml_ %VD
_196,09mcg_ _____ LUTEINA INS161B ___»32

VARIOS
Por 100g/ml_ %VD
_380,00mg _ _____ PURINA ___»1
_125,00mg _ _____ RAFINOSA ___»2

Casos: 95 (seuo)
ENLACES:
Composición media»
Harinas enriquecidas por Paí

Dir»

OBSERVACIONES:
Los valores en los Productos a preparar se expresan sin ella(polvo,jarabe…).
_____» (casos) .. mcg:Microgramo

Coma sano, duerma bien, beba abundante agua, realice actividad fisica, no fume.
NO SE AUTOMEDIQUE. Ante cualquier duda consulte con su Médico.
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