Encurtidos y escabeches, composición media

_________»Composición Media»
2018/04/11 Composición media en:
ENCURTIDOS Y ESCABECHES
Enlaces» _Base: 71868 Productos_

SUMARIO
Por 100g/ml_ %VD
_174,02g __ 4,70% AGUA/HUMEDAD___»54
__11,25g __ _____ GRASAS INSATURADAS – AGI ___»1
___6,93g __ 2,31% CARBOHIDRATOS/H.DE CARBONO(TOTAL)___»277
___6,08g __ 11,0% GRASAS/LIPIDOS (TOTAL)___»238
___5,32g __ _____ GRASAS MONOINSATURADAS-AGM___»37
___5,05g __ _____ SALES MINERALES (TOTAL) ___»2
___3,15g __ 12,6% FIBRA DIETARIA (TOTAL)___»109
___1,63g __ 7,41% GRASAS SATURADAS-AGS___»75
___1,60g __ 2,14% PROTEINAS (TOTAL)___»262
___1,27g __ _____ ACIDOS ORGANICOS (TOTAL) ___»2
___1,00g __ _____ GRASAS POLIINSATURADAS-AGP___»40
___1,00g __ 66,6% GRASAS TRANS-AGT___»1
__78,06kcal 3,90% CALORIAS___»290

CARBOHIDRATOS/H. CARBONO
Por 100g/ml_ %VD
__11,20g __ _____ FIBRA SOLUBLE ___»1
___6,80g __ _____ FIBRA INSOLUBLE ___»1
___5,43g __ 10,8% AZUCARES___»97
___2,76g __ _____ FRUCTOSA___»10
___2,73g __ _____ GLUCOSA ___»10
___2,60g __ _____ SUCROSA ___»7
___0,55g __ _____ ALMIDON ___»7
___0,28g __ _____ MALTOSA ___»1

LíPIDOS/ACIDOS GRASOS
Por 100g/ml_ %VD
___4,77g __ _____ C18:1(N-9)A.OLEICO(OCTADECENOICO) W9___»25
___0,87g __ _____ C16:0 A.PALMITICO(HEXADECANOICO) ___»25
___0,74g __ _____ C18:2(N-6)A.LINOLEICO(OCTADECADIENOICO) W6___»25
___0,16g __ _____ C18:0 A.ESTEARICO(OCTADECANOICO) ___»25
___0,11g __ _____ C22:1(N-11)A.CETOLEICO(DOCOSAENOICO) ___»3
___0,09g __ _____ C16:1(N-7)A.PALMITOLEICO(HEXADECENOICO) W7 ___»14
___0,08g __ _____ C18:3(N-3)A.ALFA-LINOLENICO(OCTADECATRIENOICO)ALA___»25
___0,07g __ _____ C20:0 A.ARAQUIDICO(EICOSANOICO) ___»5
___0,03g __ _____ C20:1(N-11)A.GADOLEICO ___»8
___0,01g __ _____ C22:0 A.BEHENICO(DOCOSANOICO) ___»2
___0,01g __ _____ C24:0 A.LIGNOCERICO(TETRACOSANOICO) ___»2
2505,00mg _ _____ OMEGA 6 (TOTAL) ___»2
_145,00mg _ _____ OMEGA 3 (TOTAL) ___»2
__14,00mg _ _____ FITOESTEROLES ___»6
___0,06mg _ 0,02% COLESTEROL ___»2

MINERALES
Por 100g/ml_ %VD
2162,27mg _ 36,0% SAL COMUN/MARINA ___»11
1498,00mg _ 44,0% CLORO (CL)___»10
1007,28mg _ 41,9% SODIO (NA)___»209
_136,09mg _ 2,89% POTASIO (K)___»47
__56,25mg _ 5,62% CALCIO (CA)___»62
__20,44mg _ 2,92% FOSFORO (P)___»50
__17,17mg _ 6,60% MAGNESIO (MG)___»44

OLIGOELEMENTOS
Por 100g/ml_ %VD
_132,04mcg_ 14,6% COBRE (CU)___»41
__79,37mcg_ 3,45% MANGANESO (MN)___»32
__44,20mcg_ 1,10% FLUOR (F)___»1
___2,28mcg_ 1,75% YODO/IODO (I)___»12
___0,90mcg_ 2,67% SELENIO (SE)___»19
___1,64mg _ 11,7% HIERRO (FE)___»54
___0,19mg _ 2,83% ZINC/CINC (ZN)___»38

ELEMENTOS TRAZA
Por 100g/ml_ %VD
___2,00mcg_ 5,71% CROMO (CR)___»2
___0,60mcg_ _____ NIQUEL (NI) ___»2

VITAMINAS
Por 100g/ml_ %VD
_205,95mcg_ 5,72% CAROTENOS (PROVIT.A, ALFA+BETA) ___»44
__73,14mcg_ 12,1% VITAMINA A RETINOL___»27
__40,19mcg_ 61,8% VITAMINA K FITOMENADIONA___»15
___9,62mcg_ 2,40% VITAMINA B9 ACIDO FOLICO (FOLACINA-B10-M)___»25
___0,40mcg_ 1,33% VITAMINA H BIOTINA/B7/B8___»1
___8,34mg _ 1,51% COLINA___»15
___4,56mg _ 10,1% VITAMINA C ACIDO ASCORBICO___»30
___0,99mg _ 9,94% VITAMINA E TOCOFEROL___»28
___0,52mg _ 3,25% VITAMINA B3 NIACINA,NICOTINAMIDA O PP___»42
___0,09mg _ 1,97% VITAMINA B5 ACIDO PANTOTENICO___»29
___0,05mg _ 4,00% VITAMINA B2 RIBOFLAVINA___»40
___0,04mg _ 3,63% VITAMINA B6 PIRIDOXINA___»36
___0,03mg _ 2,57% VITAMINA B1 TIAMINA___»35

AMINOáCIDOS
Por 100g/ml_ %VD
_150,00mg _ _____ ACIDO GLUTAMICO (GLU, E) INS620___»12
__49,16mg _ _____ ACIDO ASPARTICO (ASP, D)___»12
__41,66mg _ _____ ARGININA (ARG, R)___»12
__32,50mg _ 1,19% LEUCINA (LEU, L)___»12
__28,33mg _ 1,34% LISINA (LYS, K)___»12
__26,66mg _ _____ GLICINA (GLY, G)___»12
__26,66mg _ _____ ALANINA (ALA, A)___»12
__25,00mg _ 1,37% VALINA (VAL, V)___»12
__22,50mg _ _____ SERINA (SER, S)___»12
__22,50mg _ _____ PROLINA (PRO, P)___»12
__21,66mg _ 1,54% ISOLEUCINA (ILE, I)___»12
__20,00mg _ 2,28% FENILALANINA (PHE, F)___»12
__20,00mg _ 1,90% TREONINA (THR, T)___»12
__14,16mg _ 1,61% TIROSINA (TYR, Y)___»12
__12,50mg _ _____ HISTIDINA (HIS, H)___»12
___9,79mg _ 3,49% TRIPTOFANO (TRP, W)___»24
___7,50mg _ 1,42% METIONINA (MET, M)___»12
___6,00mg _ 1,14% CISTINA(CYS, C)/CISTEINA___»10

A.ORGáNICOS
Por 100g/ml_ %VD
1250,00mg _ _____ ACIDO LACTICO INS270 ___»1
_841,66mg _ _____ VINAGRE/C2:0 A.ACETICO INS260 ___»36
___0,34mg _ _____ ACIDO SALICILICO ___»1

ADITIVOS
Por 100g/ml_ %VD
_221,66mcg_ _____ LUTEINA INS161B ___»12

VARIOS
Por 100g/ml_ %VD
___0,66bu _ _____ BEU BREAD EXCHANGE UNIT ___»45

Casos: 88 (seuo)
ENLACES:
TIPS
—>Directorios
Directorio
Dir. de Composicion media
OBSERVACIONES:
Los valores en los Productos a preparar se expresan sin ella(polvo,jarabe…).
_____» (casos) .. mcg:Microgramo

Coma sano, duerma bien, beba abundante agua, realice actividad fisica, no fume.
NO SE AUTOMEDIQUE. Ante cualquier duda consulte con su Médico.
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