Comida rápida, composición media

2017/02/21 Composición media en:
COMIDA RAPIDA
Enlaces»
_Base: 63663 Productos_

SUMARIO
Por 100g/ml_ %VD
__64,53g __ 1,74% AGUA/HUMEDAD___»464
__22,16g __ 7,38% CARBOHIDRATOS/H.DE CARBONO(TOTAL)___»1488
__12,04g __ 21,8% GRASAS/LIPIDOS (TOTAL)___»1498
__11,65g __ 15,5% PROTEINAS (TOTAL)___»1481
___4,67g __ _____ GRASAS MONOINSATURADAS-AGM___»468
___4,09g __ 18,6% GRASAS SATURADAS-AGS___»1422
___2,35g __ _____ GRASAS POLIINSATURADAS-AGP___»464
___1,87g __ _____ GRASAS INSATURADAS – AGI ___»1
___1,85g __ 7,41% FIBRA DIETARIA (TOTAL)___»1156
___0,50g __ 33,7% GRASAS TRANS-AGT___»423
_239,14kcal 11,9% CALORIAS___»1523

CARBOHIDRATOS/H. CARBONO
Por 100g/ml_ %VD
__19,66g __ _____ ALMIDON ___»185
___4,30g __ 8,60% AZUCARES___»1080
___2,30g __ _____ SUCROSA ___»152
___1,53g __ _____ GLUCOSA ___»182
___1,40g __ _____ FRUCTOSA___»182
___0,84g __ _____ MALTOSA ___»172
___0,81g __ _____ LACTOSA ___»138
___0,20g __ _____ FOS FRUCTOOLIGOSACARIDOS ___»2
___0,13g __ _____ GALACTOSA ___»59

LíPIDOS/ACIDOS GRASOS
Por 100g/ml_ %VD
___5,23g __ _____ ACIDO GRASO CIS – (INSATURADO) ___»3
___4,64g __ _____ C18:1(N-9)A.OLEICO(OCTADECENOICO) W9___»267
___4,52g __ _____ C18:1(N-7)A.VACCENICO(OCTADECENOICO) ___»97
___2,50g __ _____ C16:0 A.PALMITICO(HEXADECANOICO) ___»268
___2,25g __ _____ C18:2(N-6)A.LINOLEICO(OCTADECADIENOICO) W6___»272
___1,22g __ _____ C18:0 A.ESTEARICO(OCTADECANOICO) ___»268
___0,43g __ _____ C18:1T ELAIDICO(TRANS-OCTADECENOICO) ___»93
___0,34g __ _____ C14:0 A.MIRISTICO(TETRADECANOICO) ___»259
___0,27g __ _____ C16:1(N-7)A.PALMITOLEICO(HEXADECENOICO) W7 ___»363
___0,19g __ _____ C18:3(N-3)A.ALFA-LINOLENICO(OCTADECATRIENOICO)ALA___»262
___0,14g __ _____ C12:0 A.LAURICO(DODECANOICO) ___»213
___0,07g __ _____ C10:0 A.CAPRICO(DECANOICO) ___»199
___0,07g __ _____ C20:1(N-9)A.GADOLEICO(EICOSAENOICO) ___»1
___0,06g __ _____ C18:2T (TRANS-OCTADECADIENOICO) ___»63
___0,05g __ _____ C20:1(N-11)A.GADOLEICO ___»191
___0,05g __ _____ C4:0 A.BUTIRICO(BUTANOICO) ___»95
___0,05g __ _____ C17:0 A.MARGARICO(HEPTADECANOICO) ___»181
___0,04g __ _____ C14:1 A.MIRISTOLEICO(TETRADECENOICO) ___»153
___0,04g __ _____ C8:0 A.CAPRILICO(OCTANOICO) ___»175
___0,03g __ _____ C15:0 A.PENTADECILICO(PENTADECANOICO) ___»160
___0,03g __ _____ C20:4(N-6)A.ARAQUIDONICO(EICOSATETRAENOICO)ARA ___»182
___0,03g __ _____ C20:0 A.ARAQUIDICO(EICOSANOICO) ___»184
___0,03g __ _____ C22:0 A.BEHENICO(DOCOSANOICO) ___»159
___0,02g __ _____ C6:0 A.CAPROICO(HEXANOICO) ___»104
___0,02g __ _____ C20:2(N-6)A.(EICOSADENOICO) ___»108
___0,02g __ _____ C17:1 A.MARGAROLEICO(HEPTADECENOICO) ___»105
___0,02g __ _____ C18:4(N-3)A.ESTEARIDONICO(OCTADECATETRAENOICO) ___»105
___0,01g __ _____ C20:3(N-6)A.DIHOMO-GAMMA-LINOLENICO(EICOSATRIENOIC ___»54
___0,01g __ _____ C20:3(N-3)A.(EICOSATRIENOICO) ___»83
___0,01g __ _____ C22:4(N-6)A.ADRENICO(DOCOSATETRAENOICO) ___»59
___0,01g __ _____ C24:0 A.LIGNOCERICO(TETRACOSANOICO) ___»101
___0,01g __ _____ C22:6(N-3)A.(DOCOSAHEXAENOICO) DHA___»72
___0,01g __ _____ C18:3(N-6)A.GAMMA-LINOLENICO(OCTADECATRIENOICO)GLA___»59
__45,85mg _ 15,2% COLESTEROL___»1188
__28,00mg _ _____ BETA-SITOESTEROL ___»1
__25,42mg _ _____ C18:2 A.LINOLEICO CONJUGADOS CLA___»59
__13,00mg _ _____ FITOESTEROLES ___»1
__12,00mg _ _____ CAMPESTEROL ___»1
___8,00mg _ _____ ESTIGMASTEROL ___»1

MINERALES
Por 100g/ml_ %VD
1131,27mg _ 18,8% SAL COMUN/MARINA ___»53
_769,37mg _ 22,6% CLORO (CL)___»27
_591,24mg _ 24,6% SODIO (NA)___»1489
_219,66mg _ 4,67% POTASIO (K)___»466
_163,47mg _ 23,3% FOSFORO (P)___»455
__90,14mg _ 9,01% CALCIO (CA)___»793
__23,13mg _ 8,89% MAGNESIO (MG)___»444

OLIGOELEMENTOS
Por 100g/ml_ %VD
_228,38mcg_ 9,92% MANGANESO (MN)___»403
_114,13mcg_ 12,6% COBRE (CU)___»407
__28,15mcg_ 0,70% FLUOR (F)___»4
__16,48mcg_ 48,4% SELENIO (SE)___»326
__11,77mcg_ 9,05% YODO/IODO (I)___»56
___1,50mg _ 21,5% ZINC/CINC (ZN)___»448
___1,48mg _ 10,5% HIERRO (FE)___»812

ELEMENTOS TRAZA
Por 100g/ml_ %VD
__17,80mcg_ _____ NIQUEL (NI) ___»3

VITAMINAS
Por 100g/ml_ %VD
__81,52mcg_ 2,26% CAROTENOS (PROVIT.A, ALFA+BETA) ___»101
__69,50mcg_ 11,5% VITAMINA A RETINOL___»615
__42,78mcg_ 10,6% VITAMINA B9 ACIDO FOLICO (FOLACINA-B10-M)___»333
___9,92mcg_ 15,2% VITAMINA K FITOMENADIONA___»134
___2,39mcg_ 7,98% VITAMINA H BIOTINA / B8___»26
___0,80mcg_ 33,6% VITAMINA B12 CIANOCOBALAMINA___»388
___0,35mcg_ 7,09% VITAMINA D CALCIFEROL___»77
__45,82mg _ 8,33% COLINA___»72
___4,83mg _ 10,7% VITAMINA C ACIDO ASCORBICO___»503
___3,19mg _ 19,9% VITAMINA B3 NIACINA,NICOTINAMIDA O PP___»455
___1,14mg _ 11,4% VITAMINA E TOCOFEROL___»520
___0,60mg _ 12,0% VITAMINA B5 ACIDO PANTOTENICO___»387
___0,26mg _ 22,2% VITAMINA B1 TIAMINA___»459
___0,21mg _ 16,1% VITAMINA B2 RIBOFLAVINA___»461
___0,17mg _ 13,5% VITAMINA B6 PIRIDOXINA___»405

AMINOáCIDOS
Por 100g/ml_ %VD
2649,48mg _ _____ ACIDO GLUTAMICO (GLU, E) INS620___»232
_937,61mg _ _____ ACIDO ASPARTICO (ASP, D)___»231
_919,17mg _ _____ PROLINA (PRO, P)___»231
_913,18mg _ 33,4% LEUCINA (LEU, L)___»232
_732,42mg _ 34,8% LISINA (LYS, K)___»231
_643,33mg _ _____ ARGININA (ARG, R)___»231
_642,32mg _ _____ GLICINA (GLY, G)___»232
_590,12mg _ _____ ALANINA (ALA, A)___»232
_574,91mg _ 31,5% VALINA (VAL, V)___»232
_542,19mg _ _____ SERINA (SER, S)___»232
_529,95mg _ 60,5% FENILALANINA (PHE, F)___»231
_490,38mg _ 35,0% ISOLEUCINA (ILE, I)___»232
_439,95mg _ 41,9% TREONINA (THR, T)___»232
_389,74mg _ 44,5% TIROSINA (TYR, Y)___»232
_330,30mg _ _____ HISTIDINA (HIS, H)___»232
_244,18mg _ 46,5% METIONINA (MET, M)___»232
_157,92mg _ 30,0% CISTINA(CYS, C)/CISTEINA___»231
_131,67mg _ 47,0% TRIPTOFANO (TRP, W)___»261

ALCOHOLES
Por 100g/ml_ %VD
___0,04g __ 0,22% ALCOHOL ETILICO/ETANOL___»2

ADITIVOS
Por 100g/ml_ %VD
__60,91mcg_ _____ LUTEINA INS161B ___»45
___1,57mg _ _____ LICOPENO INS160D ___»22

VARIOS
Por 100g/ml_ %VD
__49,00mg _ 9,80% TEOBROMINA ___»1
___1,00mg _ 0,33% CAFEINA___»1

Casos: 112 (seuo)
ENLACES:
Composición media»
Acrilamida en Comida rápida»

Dir»

OBSERVACIONES:
Los valores en los Productos a preparar se expresan sin ella(polvo,jarabe…).
_____» (casos) .. mcg:Microgramo

Coma sano, duerma bien, beba abundante agua, realice actividad fisica, no fume.
NO SE AUTOMEDIQUE. Ante cualquier duda consulte con su Médico.
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